湘南を代表する海の幸「しらす」。 鎌倉・藤沢・茅ケ崎をはじめとした相模湾沿岸では、 禁漁期間の１-３月を除き、新鮮なしらす料理を味わうことができます。 網元直営を謳うお店も沢山あります。 中でも格別なのが、「生しらす」です。 ぷちぷちした食感と…

国民食ともいえる餃子。 あちらこちらで美味しい餃子があります。 静岡県の浜松餃子もその一つです。 数年前、大河ドラマ「おんな城主 直虎」のゆかりの地・浜松の「龍潭寺」に行ったとき、浜松餃子をいただきました。 地元で食べる浜松餃子は、とても美味し…

明日で、とうとう「続・続・最後から二番目の恋」が終わっちゃいますね。 なんか寂しいですね ということで、最終回を記念して、「キョンキョンの玉子とじ蕎麦」をお届けします。 ドラマを見ていた人は、あ～、アレね！ と分る人がほとんどでしょう。 しかし…

4月の11,12日に一泊で奈良・京都に桜を観に行った時のことやねん。 京都方面に出かけときは、宿泊地は大阪にしとります。 大阪は、宿もようさんあるし、安い宿もあるからやねん。 そやから、夕食は大阪で食べることになって、安いもんやったら、「お好み焼き…

江戸時代、利根川水運で栄えた北総の小江戸「佐原」（香取市）。 GWに訪れ、風情ある街並みを散策しました。 kirakunist.hatenablog.com 旅に出かけたら、その土地のグルメをいただくというのも楽しみの一つです。 ここで、ハタと思いました。 佐原のご当地…

先日、京都の桜巡りをしたときに、ランチにとても美味しいハンバーグをいただきました。 京都のご当地グルメいうたら、お豆腐やらお湯葉を思い浮かべる人も多いかと思います。 そやけど、京都にも歴史のある洋食屋はんがあります。 京乃百年洋食「キャピタル…

絶景の桜を観に吉野山（奈良県）にやってきました。 kirakunist.hatenablog.com 吉野のご当地グルメといえば、「柿の葉寿司」と「葛」ですね。 満開の桜を眺めた後は、吉水神社近くの参道にある西澤屋で、ご当地グルメをいただきました。 目 次 柿の葉寿司 …

先日行った長州・肥前の幕末維新期の群像を追う旅。 初日に巡った長州・萩と下関では、“ふく”をはじめとした新鮮な魚介をいただきました。 kirakunist.hatenablog.com 2日目に巡った肥前国・佐賀と長崎では、前日と趣向を変えてご当地ラーメンをいただいてき…

先日行った萩・下関を巡る旅。 kirakunist.hatenablog.com kirakunist.hatenablog.com 節約旅行の醍醐味の一つは、その土地のご当地グルメを味わうことです。 山口県や下関市のご当地グルメと言ったら、もうアレですよね 世界遺産・萩城下町の洗練された和膳…

湘南を代表するマリーナリゾート「逗子マリーナ」。 敷地内の道路にはヤシの木が植えられ南国ムードが漂います。 一番東側の道路を行くと右手にあるのが「小坪漁港」です。 そして、少し直進したところにあるのが海鮮料理・各種定食「ゆうき食堂」です。 漁…

箱根の中でも指折りの観光スポット「強羅地区」。 箱根登山鉄道の「強羅駅」と「彫刻の森駅」の間にあるのが、餃子センターです。 強羅駅周辺は、温泉街や強羅公園で知られる観光スポットです。 彫刻の森駅は、箱根彫刻の森美術館で知られる観光スポットです…

先日行った白川郷・高山を巡る旅。 kirakunist.hatenablog.com kirakunist.hatenablog.com 節約旅行の醍醐味の一つは、その土地のご当地グルメを味わうことです。 飛騨地方のご当地グルメといえば、「飛騨牛」「朴葉みそ」「高山ラーメン」などが思い浮かび…

高知県のご当地グルメといえば、「鰹のたたき」や「皿鉢料理」を思い浮かべる人が多いでしょう。 「鍋焼きラーメン」は、知る人ぞ知る高知のご当地グルメの一つです。 （私も先日まで知りませんでした‥） 高知県の中央南部に位置する須崎市（すさきし）発祥…

節約旅行の醍醐味の一つは、その土地のご当地グルメを味わうことです。 高知県の代表的な郷土料理といえば「鰹のたたき」ですね。 神奈川でも「鰹のたたき」はスーパーで簡単に入手できるので日常的に食卓にのっています。 しかし、一本釣りで漁獲された旬の…

緑豊かで湧き水に恵まれた門前町・深大寺（調布市）。 名物は、「深大寺そば」です。 門前町といえば、「川越」や「成田山」などの行列のできる鰻屋さんを思い浮かべますが、 深大寺では、お蕎麦屋さんに行列をつくります。 四百年余の歴史「深大寺そば」の…

春の訪れを感じるのは、桜の花ではないでしょうか そして、もう一つあげるならば、桜えびでしょう。 桜えびが獲れるのは、日本では駿河湾だけ。 しかも、春と秋の決まった漁期しか出回りません。 かつては、近くのスーパーでも春になると「生桜えび」（解凍…

全国に鰻が美味しい街は沢山ありますが、三島もその一つです。 市内には多くの鰻の名店が軒を連ねています。 ふっくらとした身に甘ダレをつけて香ばしく焼き上げた鰻重をいただくのは至福のときです。 思い出しただけでもですね。 ５月のGWに訪れた三嶋大社…

岩手県の郷土料理といって思い浮かべるのは、「わんこそば」ではないでしょうか。 ３年ほど前、初めて岩手県を訪れたときは、時間が無かったのでわんこそばを逃してしまいました。 今回、中尊寺を訪れる機会を得るに当たり、自分に課した課題があります。 ki…

全国に鰻が美味しい街は沢山ありますが、成田もその一つです。 江戸時代から成田山への参拝客に振舞われてきた歴史ある鰻料理。 現在でも、表参道を中心に多くの鰻屋さんが軒を連ねる「うなぎの街」でもあります。 成田山を訪れたら、鰻をいただく。 これは…

先日、行った熊本・大分・宮崎の三県を巡る旅。 kirakunist.hatenablog.com kirakunist.hatenablog.com 節約旅行の醍醐味の一つは、その土地のご当地グルメを味わうことです。 しかし、今回のこの旅行を思い立ったのは、出発日の10日ほど前。 三県の郷土料理…

初めて訪れた山陰地方の「鳥取県」「島根県」。 両県の一角を巡る小さな旅でしたが、自然、歴史、文化などの一端にふれることができました。 kirakunist.hatenablog.com kirakunist.hatenablog.com 節約旅行の醍醐味の一つは、その土地のご当地グルメを味わ…

昨年の暮れに一泊二日で行った「和歌山」。 初日は和歌山市内を、二日目は高野山・金剛峯寺を巡りました。 kirakunist.hatenablog.com kirakunist.hatenablog.com 節約旅行の醍醐味の一つは、その土地のご当地グルメを味わうことです。 和歌山のご当地グルメ…

初めて訪れた「北東北」三県（青森・岩手・秋田）。 急ぎ足ではありましたが、多くの歴史や文化と出会い、新たな発見をすることができました。 kirakunist.hatenablog.com kirakunist.hatenablog.com そして、その土地の風土に育まれた食文化ともふれ合うこ…

江戸の北の守りとして、親藩・譜代大名が藩主をつとめた川越藩。 その城下町として発展した商人の街・川越（埼玉県）。 「小江戸」の別名を持つ川越の街には、レトロな街並みが残り、タイムスリップしたかのような錯覚におちいります。 2019年には、年間800…

交通費や宿泊費をできるだけ安く抑えて、その分でその土地の郷土料理を楽しむ。 「節約旅行」の醍醐味の一つです。 首都圏の一都三県で緊急事態宣言が３月21日で解除された後の４月早々、一泊で行った信州三城さくら巡りの旅。 www.kirakunist.com www.kirak…

交通費や宿泊費をできるだけ安く抑えて、その分でその土地の郷土料理を楽しむ。 「節約旅行」の醍醐味の一つです。 鹿児島の郷土料理といえば、 さつまあげ。 そして、きびなご。 鳥刺しに、黒豚料理。 忘れちゃならないのが、薩摩焼酎。 今回は、「鹿児島・…

今回の節約旅行は、ノスタルジックな倉敷の街、瀬戸大橋での日の出、しまなみ海道から見る瀬戸内の島々、尾道の高台から望む瀬戸内海、そして安芸の宮島と様々な美しい景色と出会うことができました。 今回も、「人生の中で初めてのこと」を幾つも経験するこ…