「駅そば」は、駅の構内にある立ち食いそばやと定義できるでしょう。 最近は、イス席完備の駅そばも増えてきましたけど…。 また、駅の構内にはないけれど、「駅そば」と呼んでもいいんじゃないかなぁ… というお店もあるものです。 そうなると「駅そば」の定…

横浜市と鎌倉市に跨る鉄道の要衝「JR大船駅」。 多くの人が行き交う駅の構内には、駅そばがあるものです。 大船駅も例外ではなく、先日記事にした「濵そば」があります。 kirakunist.hatenablog.com そして、大船駅の構内には「いろり庵きらく」の店舗もあり…

かつては、どの駅やホームでも見かけることが多かった「駅そば」。 しかし、食の多様化や生活スタイルの変化などから「駅そば」は次第に消えつつあります。 特に、駅のホームの立ち食いそばはめっきり見かけなくなりました。 横浜と鎌倉にまたがる「大船駅」…

かつては、どの駅やホームでも見かけることが多かった「駅そば」。 しかし、食の多様化や生活スタイルの変化などから「駅そば」は次第に消えつつあります。 特に、駅のホームにある立ち食いそばはめっきり見かけなくなりました。 そんな立ち食いそばを語り継…

明日で、とうとう「続・続・最後から二番目の恋」が終わっちゃいますね。 なんか寂しいですね ということで、最終回を記念して、「キョンキョンの玉子とじ蕎麦」をお届けします。 ドラマを見ていた人は、あ～、アレね！ と分る人がほとんどでしょう。 しかし…

かつては、どの駅やホームでも見かけることが多かった「駅そば」。 電車のちょっとした待ち時間を利用してすする一杯。 満足そうな表情を浮かべて出てくる客の姿は、日本の食文化の代表ともいえるものでした。 しかし、食の多様化や生活スタイルの変化などか…

全国屈指の巨大ターミナル駅「横浜駅」。 ６社局の鉄道が乗り入れ、日々200万人ほどの人が行き交います。 （横浜駅西口） 今日も駅をさまようハラペコの人々を満たす役割の一翼を担っているのが「駅そば」（いわゆる立ち食い蕎麦）です。 かつては、どの駅や…

全国でも屈指の巨大ターミナル駅「横浜駅」。 今日も駅を行き交う人々のハラペコを満たすために活躍しているのが「駅そば」（いわゆる立ち食い蕎麦）です。 昨年5月に横浜駅の立ち食いそば「きそば鈴一」をレビューしたのがきっかけで、シリーズ化が決定しま…

日本で初めて鉄道が開業したのは、今から152年前の1872年（明治５年）のことです。 新橋-横浜間が結ばれ、横浜側は現在のJR桜木町駅がある場所に瀟洒な「横濵停車場」が作られました。 そして、今から124年前の1900年（明治33年）に横濵停車場で開業したのが…

６社局の鉄道が乗り入れる巨大ターミナル駅「横浜駅」。 横浜駅に5軒あるといわれる駅そば（いわゆる立ち食い蕎麦）は、 駅を行き交う人々の空腹を満たすため、今日も大活躍です。 昨年の5月から横浜駅の立ち食いそばシリーズを始めて9月に3軒目を達成しまし…

「駅そばのわりに旨いな」 お店の方に、ちょっと失礼な言い方に響くかも知れません。 しかし、これは、「浪子そば」のコンセプトです。 1976年に逗子・葉山駅の前身の京浜逗子駅で開業した老舗「駅そば」です。 最高の出汁を追い求め、生麺を使った渾身の一…

神奈川県のほぼ中央部に位置する「海老名駅」。 近年、駅前周辺の開発が著しく、駅チカには、「ビナウォーク」や「ららぽーと」をはじめ、オシャレな店も沢山あります。 「海老名駅」は、JR、小田急、相鉄の３社が乗り入れるターミナル駅です。 当然、そこに…

「濱そば」といっても、横浜の蕎麦の名店‥ というわけではありません。 よくある「駅そば」です。 何気なく始めた横浜駅の「立ち食いそば」シリーズ。 kirakunist.hatenablog.com kirakunist.hatenablog.com ここまで来たら、コンプリートしちゃおう！ とい…

６社局の鉄道が乗り入れる巨大ターミナル駅「横浜駅」。 昼飯時になると腹をペコペコにしたビジネスパーソンたちが行き交います。 駅周辺にはオシャレなお店があまたありますが、何かと忙しい人たちにとって、立ち食い蕎麦屋さんは魅力的な存在です。 kiraku…

巨大ターミナル駅「横浜駅」。 その歴史は、明治５年（1872年）、新橋-横浜間で開業した日本初の鉄道までさかのぼります。 幕末までは、海だった横浜駅周辺は、日本の近代化にあわせて大きく発展しました。 そして、この半世紀だけをみても横浜駅周辺は変貌…