まだまだ日中は暑い日が続きますが、 明日からは、もう９月。 朝夕は、秋の気配が感じられる今日この頃です。 夏の疲れで、食欲がイマイチという方もいるかもしれません。 ということで、 今回の主夫のレシピ帖は、 夏メニュー2021第七弾 ピリ辛さっぱりの V…

暑い暑いと言ってたら、 もうすぐ９月ですね。 朝夕は秋の気配を感じるな‥。 と思っていたら、今日も熱中症アラート 残暑厳しき折 コンビニで、冷凍苺を見つけたので、 デザートを作ってみましょう。 ということで、 今回は、 「冷凍苺といちごアイスのイチ…

とある日、とあるスーパーで見つけたコレ。 マロニーちゃんの サラダが変わる新食感！ 「プチ！ プチ！ 海藻麺」 夏にピッタリの涼しげな食材ですね しかも、カロリー、糖質、脂質がゼロ。 今回は、これを使って、冷し中華を作ってみましょう。 ということで…

暑い日が続きますね こんな日が続くと、 とにかく、見ただけで涼しくなる飲み物を作ってみたくなります。 ということで、 まるで、ハワイにいるかのような錯覚に陥る 「クリームブルーハワイ」 を作ってみました。 今回は、半分「飲み物」なので、 タイトル…

夏が旬の野菜といったら、きゅうりですよね 水にたくさん氷を入れた桶でキュウリを冷やして、縁側で丸かじり。 日本の原風景の一つかも知れません。 （やったことないけど‥） 暑い夏のお昼ご飯にも、きゅうりはピッタリですね。 でも、丸かじりというわけに…

スーパーで偶然見つけたコレ。 期間限定 FANTAゴールデンキウイ FANTAといえば、子どもの頃によく飲んだ オレンジやグレープが懐かしく思い出されますが、 最近は、いろいろな種類があるんですね。 主夫のデザートで「キウイゼリー」を作っちゃお、っと。 キ…

颯太）ねぇ、パパ パパ）なんだ～ 颯太）毎日、ヒマそうだけどいつまでお休みなの パパ）明後日までだよ 颯太）じゃあ、たまには子供たちが喜ぶお昼ご飯を作ってあげようと思わないの パパ） じゃあ、「緑の熊さん素麺」でも作るかっ！ 颯太）やった～ 結愛…

簡単調理の男メシ！ を旗印にしている「主夫のレシピ帖」。 夏メニューは、それに輪をかけて、 茹でて冷して盛るだけ を基本コンセプトとしております。 ただ、これを繰り返すと、 レシピが不要なため、 「主夫のレシピ帖」の存在自体が危うくなりかねません…

初めて訪れた「北東北」三県（青森・岩手・秋田）。 急ぎ足ではありましたが、多くの歴史や文化と出会い、新たな発見をすることができました。 kirakunist.hatenablog.com kirakunist.hatenablog.com そして、その土地の風土に育まれた食文化ともふれ合うこ…

これまでの人生で訪れたことのなかった北東北三県（青森・岩手・秋田）。 オリンピックが始まる前に、新幹線を主な交通手段として、一泊して急ぎ足で巡った三県を結ぶ旅。 初日は、盛岡駅周辺を散策し、みちのくの小京都「角館」に立ち寄って、秋田駅までや…

本州の最北に位置する「北東北」三県（青森・岩手・秋田）。 南東北（宮城・山形・福島）は、ここ数年の節約旅行で、18きっぷを利用して行きました。 しかし、北東北三県は、距離的なこともあり、未踏の地となっていました。 北東北は、歴史・文化・自然・経…