今日のお昼ご飯は、「フリーランチ」だったので、たまには美味しいラーメンを一人でゆっくり味わいたい と思い、「麺処 ら塾」(藤沢市)に行きました。
「ら塾」は、開店当時から通っているお店で、しょう油をベースにした澄んだスープが特徴で、くせのない味が気に入っている店の一つです。
今日は本格的に暑く、藤沢駅から徒歩5分くらいの「ら塾」まで歩くと、すでに汗だくです。
駅前のビルを通り抜けたところの一角にあります。
「夏は、夏らしく汗をかこう」と決めていたので、ちょうどいい運動になりました。
開店時刻の11時30分に、数分遅れて到着すると、カウンター席はほぼ満席でした。
見た感じでは、常連と思われる勤め人が主な客層のようです。どちらかというと、男性客が多く、この日は、全員が男性でした。
15席ほどのL字型のカウンターに、男ばかりが座ってラーメンを待っている姿も微妙な光景です。
ら塾に初めて来たのは、もう10年以上も前のことです。
私、個人的には「醤油ラーメン」が好きなんですが、クセのない澄んだ鶏がらベース(?)のスープに、細麺のストレート麺がマッチして最高です。
澄んだ上品な醤油ラーメンのお店も何軒かありますが、私見ですが、ら塾のスープには少しワイルドさがあって、そこがまた魅力と思っています。
こんなラーメンの特徴からか、どちらかといえば、男性に好かれているのかも知れません。
「ら塾」は、食券制です。
さて、何にするか? などとは考えません。
「ワンタンメン」です。
ちょっと、高いね‥。
まぁ、おいしいからしょうがないよね。
…と、「ワンタンメン」のボタンをポチッ。
神奈川には、独自のラーメンとして「小田原系」というジャンルが存在します。
澄んだ「しょう油」スープがベースとなった独特の味わいですが、小田原系のラーメンも定番は、「ワンタンメン」となっていることから、何か共通するところがあるのかもしれません。
開店直後のため、少々時間がかかりましたが、10分ほどで、ワンタンメンの登場。
おっ~、これ、これっ!
ここまでくると、芸術品だね。
わおっ、美味しい…。
味は、写真からイメージされるものと同じですので、想像力を働かせていただければ…。
ごちそうさまでした。
家路につきました。
今日は、暑いなぁ~。
九州、四国、近畿、北陸はやっと梅雨が明けたそうだ。
暑くなるなぁ…。
帰る途中に、小田急江ノ島線の改札の前を通りました。
「片瀬江ノ島」行きか…。
いよいよ、海の季節だなぁ。