明日は、クリスマスイブですね🎄
今年もまた、主夫のデザートシリーズ「クリスマスVer.」の季節がやってきました。
きっと楽しみにしている読者様もいらっしゃることでしょう。
（なわけないって‥😂）
ということで、今回の主夫のデザートは、主夫のケーキ屋さんと名を改め、
「焼きりんごのベイクドチーズケーキ」です。
諸物価高騰の折、今年のクリスマスケーキは個食ケーキがトレンドのようですが、
自家製なので、ど～んとホールケーキです😄
目 次 🎅
構 想
主夫のデザート「クリスマスVer.」も今年で7回目を迎えます。
今回は、ケーキの王道ともいえる焼きチーズケーキです。
ただ、チーズケーキだけだと物足りない気もするので、焼きりんごを入れてみましょう。
そして、今回の最大の主役は、百均で買ったサンタクロースでしょう😂
製 作
まずは焼きりんごから取りかかりましょう。
瑞々しいりんごを用意します。
適当な大きさに切り、バターたっぷりのフライパンでりんごを炒め、余分なバターを吸い込ませます。
袋にビスケットを入れて砕き、レンジで少し溶かしたバターを加えてよく混ぜます。
ケーキの型にクラッシュビスケットを敷き詰めます。
次に、ボールにクリームチーズを入れ、レンジでほんの少し温めてから、グラニュー糖を加え、よく混ぜます。
ふるった薄力粉、生クリーム、ポッカレモン、バターの順に加え、その都度、よく混ぜ合わせます。
溶き卵を加え、よく混ぜます。
生地を型に流し込み、焼きりんごをのせて、さらに生地を加えます。
180℃のオーブンで、約40分焼きます。
（ム～～～ン）
（ム～～～ン）
チ～ン
ホールケーキの出来上がり😎
型から出して、シュガーパウダーを振りかけて、4等分にカットすれば、
「焼きりんごのベイクドチーズケーキ」🍎
の出来上がり！
食べてみます。
フォークでカットして、っと
では、いただきま～す。
（パクッ）
うん。
Merry Christmas🎅
それでは、素敵なクリスマスを！
