4 (ゴ~ン、ゴ~ン~~) 今年も残すところ実質、あと2日。 1年が経つのは、早いものです。 冬が旬な食材の一つが、牡蠣。 寒い晩に、アツアツの牡蠣鍋なんて最高ですよね ただ、ずっと残念だったことがあります。 牡蠣って、茹でると、ちっちゃくなっちゃ…
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