青空のスローな生活

旅行、食べ歩き、料理、日常の記録です。ちょっぴり贅沢しながら、節約ライフ実践中です。

主夫のレシピ帖 Vol.76 刺身湯葉素麺 ~ 夏メニュー2021第二弾🎐

暑い日が続きます💦

(まぁ、夏だからねぇ🙄)

 

これだけ暑くなると、食欲も減退気味。

 

お昼ご飯は、素麺スルスルッなんてのがいいですね。

 

でも、毎日、おんなじような素麺をスルスルしていると

 

ちょっと変化が欲しくなるものですよね。

 

 

ということで、

 

今回の主夫のレシピ帖は、

 

Vol.76 「刺身湯葉素麺」です。

 

 

といっても、

 

素麺に「刺身湯葉」をのせただけです(^^)/

 

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主夫のレシピ帖 夏メニュー🎐

 

茹でて🔥冷して💧盛るだけ🥗

 

のコンセプトを今回も忠実に体現しています。

 

ただ、見た感じを涼しげに仕上げてみました🎐

 

本日のメニュー(目次)

  

用意するもの(1人前)

具材

  • 素麺‥1人前
  • 湯葉‥40g
  • 大葉‥3枚
  • みょうが‥1/2個
  • 長ネギ‥適量
  • レモン‥1切れ(なくとも可)

 調味料

  • 水‥適量
  • 麺つゆ‥適量

 

作り方

作り方といっても、

 

いつもの素麺に湯葉と薬味をのせただけです。

 

簡単でいいですね😄

 

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食べてみます

アップです。

 

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刺身湯葉です。

 

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では、いただきま~す。

 

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(ちゅるっ)

 

 

うん。

 

 

一服の涼 🎐