みなさん、こんばんは~!
「スガキヤ」のマスコットキャラクター
スーちゃんで~す💛
私には、家族がいます。紹介しますね。
ラーパパ。
メンママ。
そして、私、スーちゃん。
弟のプーちゃん。
犬のうー。
猫のみゃー。
みんな揃えば‥
そう!
ラーメンスープ、うみゃー 😄
(スーちゃん、1958年生まれだって‥。若っ😲)
とある日、とあるスーパーで出会ったこれ。
今回のお昼ご飯は、
Sugakiya「和風とんこつラーメン」です。
本日のメニュー(目次)🍜
Sugakiya「和風とんこつラーメン」
Sugakiyaは、名古屋発祥のラーメンチェーンです。
東海、近畿、北陸を中心に400店近くの直営店を展開しています。
ラーメン一杯330円という激安価格にもかかわらず、美味しいラーメンを提供しています。
「和風とんこつラーメン」は、そんな人気の味を家庭でも味わえるという嬉しいラーメンです。
とんこつスープに和風だしを加え、あっさりとした中にもコクがあるとのことです。
麺はソフトな口当たりとしなやかなコシが特徴らしいですよ。
調 理
それでは、早速、調理にとりかかりましょう。
普段、あまり口にすることのないジャンルのラーメンなので、
袋の写真を見て、できるだけ忠実に再現しようと思います。
具は、チャーシュー、メンマ、長ネギです。
長ネギは、普段は白い部分を使いますが、今回は緑の部分を使います。
これらの具のほかに、目玉焼きをトッピングするようです。
普段、ラーメンに目玉焼きをのせる習慣がないので、楽しみです。
麺です。
スープの素です。
麺を茹でて湯切りして、
スープの中に麺を入れて、
具をトッピングすれば、
Sugakiya 「和風とんこつラーメン」
の出来上がり!
(目玉焼きが映えてる😲)
実 食
スープです。
麺です。
(おとうさんっ!)
(何バカなことやってんの😤)
えっ🙄
だって、スガキヤのラーメンって、
「ラーメンフォーク」
で食べるのが「通」なんでしょ🤔
👇Sugakiya 大垣アピタ店 2019.4撮影
では、いただきま~す。
(パクッ)
うん。
うみゃ~ (^^)v