“名古屋めし”の一つに「あんかけスパ」なるものがあると知ったのは、十数年前。 サラリーマン生活に嫌気がさし、あんかけ中華料理店で脱サラする! と夢見ていた頃です。 お店の名前も決めました。 中華料理「あんかけ亭」です 同じ店名がないか、念のために…
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